Maison Herout Calvados AOC VS

Lebendig und frisch

Der Calvados VS wurde mindestens zwei Jahre lang in Eichenfässern gelagert.

Der Austausch zwischen dem jungen Branntwein und dem Holz hat zu einer blassgelben Farbe und einem lebhaften, leichten Geschmack geführt.

Dieser Calvados VS ist Cocktails, Longdrinks oder dem berühmten Trou Normand vorbehalten.

Das Ziel des Hauses Hérout ist es, die primären Aromen seiner AOC-Calvados zu enthüllen, indem es an der Frische und Finesse arbeitet, ohne künstliche Färbung.

Calvados mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung aus der Normandie.

Die Normandie ist berühmt für ihre Branntweine. Der berühmteste Branntwein ist der Calvados AOC, aus der Normandie!
Ein Apfelweinbrand wird erst dann zum Calvados, wenn er mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gelagert wurde.
Bei der Herstellung von Calvados ist die Phase der Holzreifung von entscheidender Bedeutung.
Die Alchemie zwischen dem Eichenholz und dem Calvados ermöglicht die Entfaltung der Aromen.
Je länger die Lagerung dauert, desto tiefer und komplexer werden die Geschmacksaromen.
Die rustikaleren Elemente werden zugunsten von mehr Vollmundigkeit zurücktreten.
Die Kunst des Vermischens gibt den Mischungen, die in den geheimen Reifekellern zusammengebraut werden, den letzten Schliff.

HERSTELLER             Maison Herout

HERKUNFT                 Normandie/ Frankreich

ALKOHOLGEHAT      40 % Vol.

INHALT                        700 ml 

ZUTATEN                    Äpfel, Wasser