Taco Tuesday

Taco Tuesday

Taco Tuesday Vol. 2 – Wien, 26. August


Am 26. August fand die zweite Ausgabe von Taco Tuesday im XO Grill, Kettenbrückengasse 15, 1050 Wien, statt. Gemeinsam mit dem XO Grill, bekannt für seine Dry-Aged Beef Smash Burger und Sandwiches, und der Taquería La Ventana, den Taco-Spezialisten mit mexikanischer Seele, haben wir einen Abend voller kräftiger Aromen und frischer Drinks auf die Beine gestellt. Das Ergebnis: authentische Tacos mit hochwertigem Dry-Aged Beef und frisch gemixte Margaritas.


Besonders gefreut hat uns dieses Event, da die erste Ausgabe im Sommer von starkem Regen begleitet war, was die Gäste zwar nicht abhielt, aber die Stimmung doch etwas dämpfte. Diesmal war das Wetter auf unserer Seite: Ab 17 Uhr füllte sich die Stadt langsam wieder nach der Sommerpause, und die Spätsommerluft mischte sich mit dem Duft von Tacos.


Auf der Speisekarte:

  • XO Beef Quesabirria Tacos – birria-geschmortes XO Beef, hausgemachte Maistortillas, Käse, Rinderfond, Zwiebeln und Koriander

  • Veggie Tacos – Kräuterseitlinge & Shiitake, Veggie-Birria-Fond, Käse, Zwiebeln und Koriander

  • Mexikanischer Street Corn


In den Gläsern, kuratiert von unserem Bartender Florian „Flo“ Gruber:

  • Figarita – Tequila, Fernet, Feige & Limette

  • Peachy Negroni – XILA (mexikanischer Likör), Mezcal, Wermut & Pfirsich-Fernet

  • Xiraldi – Fernet, XILA & Blutorange


Wir sind besonders stolz, dass unsere Drinks echte mexikanische Wurzeln hatten – Dank an XILA und Código Tequila für die authentischen Aromen an der Bar. (Neugierig auf die Rezepte? Auf unserem Instagram-Kanal verraten wir im Laufe des Monats mehr in der Recipe of the Month Serie.)


Nach einer verregneten Premiere fühlte sich dieser zweite Taco Tuesday wie ein Neustart an, und hoffentlich wie der Beginn einer Tradition. Unser Ziel? Kulturen durch Food & Drinks zusammenzubringen, die sowohl vertraut als auch neu wirken. Wir freuen uns schon auf den nächsten Taco Tuesday!


Lust auf die Stimmung? In unserer Galerie unten findet ihr die Eindrücke des Abends.

 

Taco Tuesday Vol. 2 – Wien, 26. August


On August 26th, we co-hosted the second edition of Taco Tuesday at XO Grill, Kettenbrückengasse 15, 1050 Vienna. Together with XO Grill, best known for their dry-aged beef smash burgers and sandwiches, and Taquería La Ventana, the Mexican-inspired taco masters, we created a night full of bold flavors and fresh drinks. The result: authentic tacos with quality dry-aged beef and freshly mixed margaritas.


We were especially happy about this event because our very first Taco Tuesday earlier this summer had been met with heavy rain, though that didn’t stop people from showing up. This time, the weather was on our side: starting around 17:00, the city slowly came back to life after the summer break, with the late-August evening air mixing with the smell of tacos.

On the menu:

  • XO Beef Quesabirria Tacos – birria-braised XO beef, homemade corn tortillas, cheese, beef stock, onions and coriander

  • Veggie Tacos – king oyster & shiitake mushrooms, veggie birria stock, cheese, onions and coriander

  • Mexican Street Corn


In the glasses, curated by our bartender Florian “Flo” Gruber:

  • Figarita – tequila, fernet, fig & lime

  • Peachy Negroni – XILA (Mexican liquor), mezcal, vermouth & peachy fernet

  • Xiraldi – fernet, XILA & blood orange


We’re especially proud that our drinks had true Mexican roots – thanks to XILA and Código tequila for bringing authentic flavors to the bar. (Curious about the recipes? Keep an eye on our Instagram for the Recipe of the Month series.)


After a rainy first edition earlier this summer, this second Taco Tuesday felt like a fresh start, and hopefully the beginning of a tradition. Our goal? To keep bringing cultures together through food and drinks that feel both familiar and new. We can’t wait to see you at the next Taco Tuesday!


Want a taste of the atmosphere? Scroll down for the photo gallery from the evening.


 

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